Wine Day 26.05.2019.


Wine Day ili Dan otvorenih podruma je u Zamaskom Dolu uvijek bio najljepši! Ove nedjelje od 10:00 ujutro do 15:00 besplatno degustirajte vino, pojedite grah ili maneštru i prošećite vinogradima Vinarije Matijašić. Od 15:00 do 17:00 sati poslušajte predavanje Darka Matijašića o prirodnom i ekološkom uzgoju grožđa i vina. Do 19:00 sati zabavaljaju vas svirači iz Roča nakon kojih slijedi duo Branka Ivić Matijašić. Od 21:00 sat koncert je Klape Maslina. Nakon njih do duboko u noć zabavlja vas grupa Sarah & The Romans.

Dobrodošli u Zamaski Dol u Vinariju Matijašić!


Wine day se već duži niz godina održava u Vinariji Matijašić. Mi s ponosom na taj dan širom otvorimo vrata našim gostima i prijateljima kako bi tokom cijelog dana imali mogućnost razgledavati naše podrume i vinograde, također i kušati sva vina ali i jela iz vlastite kuhinje. Sva vina, a imamo ih desetak vrsta, su proizvedena iz 100% ekološkog uzgoja. Također i hrana koju pripremamo je iz vlastite proizvodnje te iz ekološkog uzgoja mesa, povrća, voća, maslinovog ulja…


U toku je izrada još jedne knjige na temu proizvodnje grožđa i vina u ekološkom uzgoju, dakle na potpuno prirodan i jednostavan način, a istovremeno se postiže vrhunske rezultate u kvaliteti grožđa i vina. Ta knjiga će biti završena i predstavljena upravo 26.05. na dan Otvorenih Podruma. Ja, Darko Matijašić, sam već napisao jednu knjigu o navedenoj temi koja je u prodaji pod naslovom „LOZA I VINO ZA BUDUĆA VREMENA“. Ipak, želim napisati još jednu knjigu gdje ću o istim stvarima koje sam pisao u prvoj još opširnije opisivati kako bi čitatelj lakše shvatio činjenice koje sam otkrio i primijenio u praksi u svojim vinogradima i podrumu, a koje daju izvrsne rezultate. U toj novoj knjizi bit će opširnije opisano u kojim zabludama žive i rade vinogradari i vinari koji imaju velike troškove u proizvodnji, a istovremeno truju lozu, zemlju i u konačnici vino. Slijedom toga takva su vina preskupa, upitne kvalitete i zdravstveno štetna. Zato je danas vino kod nas izgubilo utrku u konkurenciji drugih pića.


Loza je jednostavna, a ljudi komplicirani. Loza puno daje, a malo traži.


Na ovogodišnji WINE DAY u popodnevnim satima imat ću predavanje na tu temu, a gdje će se svatko koji bude prisustvovao moći uvjeriti u istinitost mojih stavova i otkrića. Vinogradi su u neposrednoj blizini podruma, pa će se razgledavati vinograde i utvrditi sve ono što ja govorim. Ovaj dio programa će se održavati od 10:00 ujutro do 19:00 navečer gdje će ugođaj još više upotpuniti klapa Roč iz Roča. Nakon 19:00 sati slijedi zabavni program uz klapu Maslina i druge zabavljače i trajat će dugo u noć.

Knjiga - Ljubav na krilima razuma

LJUBAV NA KRILIMA RAZUMA


Knjiga pod naslovom "Ljubav na krilima razuma" je druga knjiga koju je napisao Darko Matijašić, nakon prve koju je napisao 2017. god. pod naslovom "Loza i vino za buduća vremena" a koja je bila izdana i predstavljena na Martinja Festu 2017. Navedena knjiga "Ljubav na krilima razuma" će biti također predstavljena na Martinja Festu 10.11. ove godine. Autor knjige Darko Matijašić će je osobno predstaviti. Ova knjiga je namjenjena svim ljudima koji su spremni na ljepši i sretniji život u ljubavi i zajednici, a za postići taj cilj spremni su na jednostavne promjene kod vlastitog ponašanja i pogleda na ljubav u suvremenom svijetu. Iako je glavna tema u toj knjizi LJUBAV ipak u knjizi su opisani temeljni preduvijeti za uspješnu vezu u stvarnoj ljubavi. Zato je autor knjige Darko Matijašić dao naglasak na kvalitetnu komunikaciju, prijateljstvo, na tajnu kako odabrati pravog partnera (partnericu). Također opisana je velika razlika između ljubavi i zaljubljenosti, odnosno prednosti u ljubavi i opasnosti u zaljubljenosti. Također sa velikim iskustvom opisao tajne kako jednostavno, lijepo i u slozi živjeti u braku i obitelji te uživati u toj prekrasnoj zajednici. Također na kraju knjige opisan je seks, njegova uloga u ljubavi i zajednici i koliko je on važan za svakog uspješnog čovjeka.

Martinja Fest 2018

NAJLJEPŠA FEŠTA MLADOG VINA U ISTRI

U organizaciji Vinarije Matijašić Zamaski Dol

Ekološka vina, vrhunski rezultati grožđa i vina, berbe 2018.

10.11. - Subota

 

Nastupaju:

 

~ Klapa Maslina ~

~ Željko Pervan ~

~ Jasmin Stavros ~

~ DJ Ne-no ~

 


Besplatan ulaz cijelu noć!! Početak programa u 20:00 sati.

Organizirana besplatna degustacija mladog vina.

Fešta do 5 sati u jutro pod šatorom od 400 m2 spojeno sa konobom, tavernom i restoranom, ukupno 650 m2. Vina i hrane na izobilju za sve ukuse i nepce.


Darko Matijašić je autor knjige od 120 stranica u kojoj se detaljno opisuje cijeli proces od sadnje vinograda, njegovanja loze, berba grožđa i cijela procedura u dobivanju vina kao i kušanje i uživanje u vinu. Sa savršenim poznavanjem loze i velikim iskustvom od mladih dana kao i nakon sakupljenih bezbroj informacija, podataka i događaja koji se događaju u vinogradarstvu vinarstvu Istre i šire Darko Matijašić je dobio veliku inspiraciju za takvu knjigu utemeljenu na znanju i argumentima. U toj knjizi će svatko tko želi znati više i cijela javnost prvi put doznati pravu i argumentiranu istinu o perspektivama istarskog vinarstva i vinogradarstva kao i velikim zabludama koje se danas dešavaju u Istri. Ona je edukativnog sadržaja i može uvelike pridonjeti napretku ove vrlo važne grane gospodarstva Istre.

 

Ovom prilikom pozivamo sve koji žele doći organizirano (autobusom, minibus, kombi...) neka na naš kontakt telefon (052) 682126 ili 091 8974156 potvrde takav dolazak i organizator, Darko Matijašić, će platiti troškove prijevoza, a posjetitelji plaćaju kod dolaska samo ono što konzumiraju (piće, hrana i sl.) također i ulaz je besplatan. Time organizator dobiva na parkirnim mjestima, a posjetiteljima je znatno jeftiniji dolazak, te ne riskiraju da ako popiju čašu više da će imati neugodnosti u prometu.

 

OBAVIJEST POSJETITELJIMA! Mogućnost posjete gostiju tijekom cijelog dana od 10 ujutro pa do kasno u noć. Tjekom dana je moguće razgledavanje vinograda, podruma, jezera... degustacija vina, a po narudžbi i posluživanje jela te mogućnost kupnje vina. Zabavni program počinje u 20:00 sata. U 22:00 je organizirano nezaboravna ceremonija krštenja mladoga vina. Garantiramo vrhunsku zabavu za sve ljude u prekrasnom ambijentu, u još ljepšem i ugrijanom šatoru koji je u sklopu podruma i restorana sa terasom. Raspoloženje će podignuti ukusna i kvalitetna prirodna vina u ekološkom uzgoju. Izbor vina je najveći do sada: Malvazija, Chardonnay, Teran, Muškat, Cabernet Sauvignon, Pinot Crni, Pinot Rosé, Fragolino. Bit će i veliki izbor hrane kuhane kao i one sa grilla.

 

OBAVIJEST IZLAGAČIMA! Obavještavamo proizvođače Istarskih autohtonih i prirodnih proizvoda da svoje proizvode mogu izlagati na MARTINJA FEST (Istarski suveniri, med, sir, tartufi, maslinovo ulje, lavanda, domaće rakije i sl.).

 

Jasmin Stavros

U glazbenom djelu programa nastupiti će Jasmin Stavros. Poznati pop pjevač podrjetlom iz Splita vrhunski je zabavljač koji publici nikad ne da mira.

Klapa Maslina

Klapa Maslina jedna je od najdugotrajnijh klapa sa šibenskog područja s dvadesetogodišnjom glazbenom karijerom i autohtonim pjesmama.

Željko Pervan

Željko Pervan je poznat je po svojim humorističnim serijama, satiričnim sinkronizacijama hrvatskih političara i po dugovječnom showu Večernja škola.

O nama

Matijašić tradicionalno se bavi proizvodnjom vina i drugih autohtonih poljoprivrednih proizvoda. U zadnjih 10 godina spojili smo tu proizvodnju sa turizmom na selu. Isključivo sami radimo na našem imanju i postižemo vrhunske rezultate na međunarodnim i domaćim izložbama vina.
Zahvaljujući našem najvećem bogatstvu (izvrsna klima, kvaliteta tla, čisti okoliš...) računamo na jedinstveni primjer uspješnog agroturizma.
U krugu od najmanje 30 km nema veće prometnice ili drugih zagađivača. Uz naš predani rad i ljubav prema prirodi, to je jamstvo da je svaki naš proizvod zdrav i kvalitetan.

Knjiga - Ljubav na krilima razuma

LJUBAV NA KRILIMA RAZUMA


Ovo je prva knjiga koju je napisao jedan proizvođač grožđa i vina u Istri. Autor te knjige je Darko Matijašić. Ta knjiga govori o sasvim prirodnom odnosu čovjeka prema lozi, grožđu i vinu. Također o zabludama koje se događaju kod komercijalnih vina koja su tretirana raznim kemikalijama. U ovoj knjizi je opisano kako jednostavno, jeftino i sasvim prirodno doći do zdravog, kvalitetnog, ekološkog vina, zato je ova knjiga neprocjenjive vrijednosti ako čitatelj želi u praksi doslovno primjeniti navedena otkrića.


Loza malo traži a puno daje

Loza je jednostavna,

ljudi su komplicirani

poštujmo prirodu.


Cijena knjige je 100 kn.

Naša ponuda

Vinarija Matijašić

PEKASI

Degustacija Vina

Vinarija Matijašić

PEKASI

Malvazija Istarska

Vinarija Matijašić

PEKASI

Kraljica Malvazija

Vinarija Matijašić

PEKASI

Kapitalac

Vinarija Matijašić

PEKASI

Šetnja prirodom

Vinarija Matijašić

PEKASI

Apartman

Vinarija Matijašić

PEKASI

Jahanje

Vinarija Matijašić

PEKASI

Domaća hrana

 

Kontakt

Kontakt informacije

Adresa

Pekasi 37
52424 Motovun - Istra Hrvatska.

Tel & Mob
  • (052) 682126
  • 091 8974156